dimanche 8 janvier 2012

TRADIÇÃO DA GALETTE DE ROIS

A galette des Rois é um bolo com uma massa folheada e um recheio de um creme de amêndoas. Ela também pode ter outros recheios, como chocolate, frutas, etc. 

Esse é um tipo de confeitaria consumido numa época precisa do ano: poucos dias antes ou depois do dia dos Reis (dia 06 de Janeiro).

Na França, eles costumam comemorar essa data comendo o famoso bolo que contém um pequeno objeto dentro (chamado de feve). Quem tira feve é o rei ou a rainha por um dia! Por quê não tentar um reinado?